24 Jul De ruta por la Costa del Sol: las playas y la gastronomía de Casares

¿Te apetece un chapuzón en el agua? ¿Y comer algo típico de la zona? Si la respuesta es un “por supuesto”, prepara el bañador porque nos vamos de ruta por la Costa del Sol: las playas y la gastronomía de Casares. Tal y como aseguran desde el Ayuntamiento de Casares en su página web, “visitar Casares y su costa es encontrarse con bellos paisajes, fabulosas playas, una deliciosa gastronomía, tradiciones y costumbres”.

La web municipal de Turismo detalla que “Casares cuenta con un total de cuatro playas que ofrecen servicios sanitarios y de salvamento, además de disponer de baños y duchas, paneles informativos y adaptación para personas con movilidad reducida como las sillas anfibio”. A continuación, reproducimos los detalles de estas cuatro playas:

Playa Ancha de Casares

“La Playa Ancha de Casares cuenta con una extensión de 1.300 metros de largo por 50 metros de ancho. El nivel medio de ocupación es alto. Se trata de una playa urbana con paseo marítimo, accesibilidad para personas con movilidad reducida y servicios sanitarios y de salvamento. Está compuesta principalmente por arena oscura y cuenta con dos pistas de voley-playa y porterías de fútbol. El estado habitual de la mar es de aguas tranquilas”.

Piedra Paloma de Casares

“La Playa Piedra Paloma del municipio de Casares se trata de una playa canina que está delimitada al oeste por la Torre de la Sal, y al este por la Piedra Paloma. Está formada por piedras y arena, y hasta hace poco se encontraba en estado semi-natural, ya que no existía ninguna edificación ni se prestaba ningún tipo de servicio. Recientemente se ha construido un chiringuito”.

“Para un buen uso de la playa se deben seguir estas recomendaciones: Tener controlada a tu mascota en todo momento; recoger sus excrementos; intentar no molestar a otros usuarios; llevar la cartilla de tu mascota y todas sus vacunas al día; y si tu perro es considerado legalmente potencialmente peligroso (PPP) debes llevarlo atado y con bozal”.

Playa Chica de Casares

“La Playa Chica del municipio de Casares está limitada en su extensión por un acantilado cubierto parcialmente por vegetación. Sólo dispone de accesos peatonales”.

Playa de la Sal de Casares

“La playa de la Sal del municipio de Casares ocupa un tramo de 4.100 m2 y se accede desde el paseo de la Perla de la Bahía (junto a la Torre de la Sal)”.

Qué comer en Casares

Después de un chapuzón en las playas de Casares, nada mejor que disfrutar de su gastronomía. Debido a su extensión, este municipio ofrece dos tipos de gastronomía, la de la sierra y la de la playa, destacando en la primera sus ricos pucheros con ‘pringá’, cocido de caldo con garbanzos de carnes de matanza y tocino.

También se puede degustar una fritá de cabrito, animal de gran renombre criado en Casares del que se obtiene la típica morcilla, aderezada con cebolla para comer acompañada o en guiso, según nos cuenta la concejalía de Turismo de Casares en su página web.

Y si lo que deseas es saborear una sabrosa sopa puedes optar por el gazpacho casareño, continuando con los quesos de ‘Sierra Crestellina’ realizados con leche de cabra de forma artesanal, sin olvidar los panes cocidos al horno de leña aderezados con manteca ‘colorá’.

La cocina típica de la zona de la costa destaca por su pescaíto frito, acompañado de un suculento gazpacho andaluz o una ensalada de productos de la huerta. Pero, sin duda, el plato fuerte es el denominado moruna de sardinas, una especie de escabeche aderezado con limón y un poco de pimentón.

Y para los más golosos, pueden elegir entre las tortas fritas, uno de los platos preferidos en la época otoñal, o los famosos bizcochitos casareños, que pueden tomarse rociados con miel o chocolate.

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[Foto de Portada: Playa Ancha de Casares. Imagen: Ayuntamiento de Casares / https://www.casares.es/turismo/playas-2]